节后调理肠胃养生汤 调理肠胃吃什么好

节后调理肠胃养生汤 呵护肠胃最管用

　　春节期间，由于太过于放松加上胡吃海喝，导致节后综合征，肠胃不适就是最常见的了。在长假期间摄入太油腻的食物，加上饮食不规律，使得我们的肠胃大受损伤，这个时候就得好好调理我们的肠胃，让尽快恢复。那么节后吃什么调理肠胃呢?今天小编为大家精选了四款靓汤。调理肠胃最管用，肠子通了，胃也舒服了，一起来看看吧。

　　清肠胃热汤

　　西洋菜500克，红萝卜1条(约2000克，番薯叶20克。将所有材料洗净后一齐放入瓦煲，加清水煮沸，略待红萝卜稔，汤成。但需注意的是若此汤煲得久了，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。

　　香菇黑木耳海带汤

　　这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。

　　苹果红枣沙骨汤

　　沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜，然后将所有材料清洗干净，切好，再放进煲汤锅内，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3~4个小时为宜。

　　牛肉清汤

　　牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。

调理肠胃吃什么好 8款健康食谱养出好肠胃

　　肠胃是我们吸收、消化营养成分的重要通道。拥有良好的肠胃是身体健康的基础。而一旦肠胃出现了问题，那么，各种疾患便会悄然来袭，百病丛生。因此，我们在日常生活中，必须要注意调理好自己的肠胃。日常生活如何调理肠胃?汤品、粥品和粉面都是你的最佳选择。下面小编为你推荐8款健康食谱，养出好肠胃。

　　调理肠胃：汤品

　　1.肉包菜汤：

　　原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

　　制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

　　用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

　　功效：温中暖胃。

　　适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

　　2.肚片包菜汤：

　　原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。51药百科

　　制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

　　用法：每日一次，佐餐服食。

　　功效：补虚止痛。

　　适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

　　3、红薯栗子排骨汤：

　　红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

　　吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

　　制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。

　　4、薏米扁豆鲫鱼汤：

　　制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

　　当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

　　调理脾胃：粥品

　　1、橘皮粥

　　取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，合用为理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

　　2、铁棍山药黑芝麻粥

　　铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

　　吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。

　　把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可。

　　调理肠胃：粉面

　　1、酸奶凉面

　　酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。

　　肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。

　　吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙。

　　将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可。

　　2、豆芽粉丝

　　绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。另外，豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃，也可做汤。

　　吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

　　开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。