七款养生汤调理肠胃 调理肠胃吃什么好

夏季肠胃病高发 七款养生汤调理肠胃

　　夏季气温不断升高，各种病菌滋生速度加快，再加上夏季流汗多体质较弱，由于一不小心就会感染各种疾病，肠胃病是夏季高发疾病，那么该如何调理肠胃呢?喝汤是最直接最便捷的调整胃肠道的方法，以下小编介绍的几款汤水含有蔬菜、药材、肉类，不但味道鲜美而且还具有滋补功效，下面一起来看看。

　　凤梨苦瓜汤

　　原料：苦瓜半个，新鲜凤梨半个，排骨适量

　　调料：酒、盐少许

　　做法：

　　1、将排骨汆烫去掉血水后，加入酒1大匙及适量的清水，中火煮约20分钟。

　　2、将苦瓜洗干净后，去籽切成块，并把凤梨去皮去心，切块备用。

　　3、把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中，再用小火炖煮约30分钟。

　　4、最后加入适量盐调味即可饮用。

　　喝菠萝苦瓜汤，除了可以降火清热，这道汤还能促进消化、强健肠胃，使排便更通畅，毒素更容易排出。

　　牛蒡莲藕汤

　　原料：牛蒡半斤，莲藕200克，排骨适量

　　调料：盐少许

　　做法：

　　1、先将排骨洗干净，汆烫去血水，放在一旁备用。

　　2、再把牛蒡及莲藕去皮、切片。

　　3、加入适量的清水，大火煮，水煮开之后，将上面准备好的所有材料放入煲中，用文火将材料煮到熟烂。

　　4、最后，熄火，加入适量的盐调味即可。

　　这道汤口感非常清爽，有整肠健胃的功能，坐在办公室吃完饭不得不窝在座位上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放一些，也可以换成瘦肉，这样才不会让你长胖哦。

　　木耳白菜汤

　　原料：白木耳50克，小白菜三把，猪肠200克

　　调料：盐少许

　　做法：

　　1、先将白木耳放在水中泡软，然后去掉蒂头。

　　2、将小白菜洗干净，切成段;再将猪肠洗净，同样也切成小段。

　　3、在锅中放入适量的清水，煮开后，加入白木耳和猪肠，煮大约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。

　　4、最后，加入少量的盐调味即可。

　　久坐办公室常常会发生便秘现象。这道相当清淡好喝的木耳白菜汤，可以有助于润肠通便，让你身体里的秽物更快地排出。对于肠胃的强健和养护非常有帮助哦!

　　陈皮萝卜汤

　　原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克

　　调料：盐少许，香菜少许

　　做法：

　　1、先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。

　　2、把陈皮和山楂过水洗一遍。

　　3、在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。

　　4、加盐调味、撒上香菜即可。

　　陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作夏天的补方。

　　酸梅汤

　　原料：乌梅15克，甘草10克，麦芽10克，洛神 20克，山楂15克

　　做法：

　　1、首先，将所有的药材用清水洗一遍。

　　2、然后，加入适量的清水，放入以上所有材料，用大火煮。

　　3、等到水煮开后，转成小火再煮5分钟即可。

　　酸梅汤很多人爱喝，但很少人知道它也是一道帮助消化、强健肠胃的良方。自己动手做的酸梅汤口感会比较香醇，材料也很足，在饭后简单煮一下就可以喝了，喝完肠胃自然舒服健康。

　　山药甜汤

　　原料：新鲜山药200克

　　调料：冰糖适量

　　做法：

　　1、首先要把山药洗净，然后去皮，切成丁。

　　2、在煲中加入适量的清水，用大火煮开之后，放入山药丁，用小火熬煮约30分钟。

　　3、最后，加入适量的冰糖调味即可。

　　如果你常常拉肚子，或者有腹痛之类的肠胃问题，这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后，出现腹痛、腹泻，除了不要乱吃生冷的食物，尽量保持腹部的温暖，吃清淡食物，还要记得喝这道汤来保养肠胃哦。

　　苦瓜梅子鸡汤

　　原料：苦瓜1条，酸梅15颗，鸡腿肉适量

　　调料：盐少许

　　做法：

　　1、将苦瓜洗干净之后，去籽切块。

　　2、再把鸡腿肉切成块，然后汆烫，去掉血水。

　　3、将以上所有材料放入煲中，加入适量的水煮开，然后再转成小火，煮至鸡肉熟烂。

　　4、最后，加入少许的盐调味即可饮用。

　　这道汤的口感很特别，酸中带苦!它同样是非常低热量而又可以健肠胃、促消化的靓汤哦!加入鸡肉来炖煮，除了热量不高之外，夏天喝还可以清暑解热，帮助排便，调理肠道。

调理肠胃吃什么好 8款健康食谱养出好肠胃

　　肠胃是我们吸收、消化营养成分的重要通道。拥有良好的肠胃是身体健康的基础。而一旦肠胃出现了问题，那么，各种疾患便会悄然来袭，百病丛生。因此，我们在日常生活中，必须要注意调理好自己的肠胃。日常生活如何调理肠胃?汤品、粥品和粉面都是你的最佳选择。下面小编为你推荐8款健康食谱，养出好肠胃。

　　调理肠胃：汤品

　　1.肉包菜汤：

　　原料：羊肉、包菜、调味品各适量。

　　制法：将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

　　用法：每日1剂，可将此汤佐餐服用。

　　功效：温中暖胃。

　　适应症：脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

　　2.肚片包菜汤：

　　原料：包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

　　制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。

　　用法：每日一次，佐餐服食。

　　功效：补虚止痛。

　　适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

　　3、红薯栗子排骨汤：

　　红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

　　吃法：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

　　制法：把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可。51药百科

　　4、薏米扁豆鲫鱼汤：

　　制法：选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

　　当感到食欲不振、消化能力减退时，不妨将其汤汁代水喝，亦能起到增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱者食用。

　　调理脾胃：粥品

　　1、橘皮粥

　　取橘皮50克、粳米100克，橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，合用为理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

　　2、铁棍山药黑芝麻粥

　　铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。

　　吃法：准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。

　　把大米淘洗干净，铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子，大火烧至上汽后，转小火煮10分钟即可。

　　调理肠胃：粉面

　　1、酸奶凉面

　　酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。

　　肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。

　　吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙。

　　将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后将意大利熟面和作法2的酱汁拌匀，再加入作法1的柠檬皮屑，最后撒上玉米粒即可。

　　2、豆芽粉丝

　　绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。另外，豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃，也可做汤。

　　吃法：准备豆芽，粉丝一把，剁椒。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

　　开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。