2024-01-29 13:14:30 | 51药百科
一、银贝雪梨汤
功效:
银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
原料:
水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克
做法:
1.将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2.将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3.川贝母洗净。
4.将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。服法:每日1剂,早晚空腹食用。
二、枸杞雪梨汤
功效:此汤有明目、润肺之功效。
原料:
枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
做法:
1.只取枸杞菜叶,洗干净。
2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4.洗干净雪梨,切块。
5.洗干净蜜枣。51药百科
6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
三、南杏仁雪梨汤
功效:
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克
做法:
1.先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。
2.炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
四、金针木耳雪梨汤
功效:金针又名“忘忧草”,有利尿、消炎、解毒之功效。
原料:金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。
做法:
1.金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。
2.雪梨洗干净,切块。陈皮浸软,刮去瓤。
3.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
4.洗干净蜜枣和无花果。
5.煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
五、燕窝雪梨汤
功效:
燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津,冰糖益气、和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是调理虚劳赢弱之佳品。本汤滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。
原料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:
1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。
2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。
3.把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
特别提示:感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。
感冒是我们现在最常见的流行病毒,一不注意就可能被感染。虽然感冒在现在很快就能治好,但是感冒分风热感冒与风寒感冒,我们一定要对症下药,才能更快痊愈,今天就告诉大家风热与风寒最简单区分方式,大家在今后感冒后可以及时区分。
风热与风寒三种区分方法
1、季节区分
在夏季我们一般都是患得风热感冒,这是因为天气格外炎热,中医称为风热犯表,肺气失和,风热感冒会出汗不止,让我们感觉身体十分燥热。而风寒感冒我们一般在冬季才会患,一般是因为吹风之后着凉而感冒,中医称为风寒外袭,肺气失宣,风寒感冒我们会感觉十分寒冷。
2、颜色区分
风寒和风热感冒无论是痰、鼻涕、还是舌苔颜色都有所不同。咳出来浓黄色的痰一定是风热感冒,像清水一样的则是风寒感冒,与之相同的是,流脓黄色鼻涕也是风热感冒,清鼻涕则是风寒感冒,而黄色发腻的舌苔也是风热感冒,白色的舌苔则是风寒感冒。
3、咽喉症状
风热感冒嗓子感觉十分疼且咳嗽频繁,有时候甚至咳出黄痰出来,嘴巴里感觉十分干渴,而风寒感冒只是偶尔干咳,嗓子也并无红肿的迹象。
风热与风寒最简单的区别大家知道以后,要注意不同的感冒有不同的措施防范。在冬天时我们要多穿衣服,注意保暖,提高自身自身的免疫力,才能更好的对抗风寒感冒,而风热感冒一定要注意我们的饮食习惯,不要在夏天吃过多的冰冷刺激的食物,同时也不要在空调房里久待,避免温差过大造成感冒。
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