秋季养生多喝汤 秋季养生小常识

本文目录一览：

• 1、秋季养生多喝汤 九款养生汤润肺养肺
• 2、秋季养生小常识 10大黄金保健时间推荐

秋季养生多喝汤 九款养生汤润肺养肺

　　秋季天气干燥，养生适宜多喝汤，因为汤有滋润肺腑的功效，晚餐前食用最合适。那么大家知道秋季喝什么汤好吗?杏剑猪肺汤、红白果仁汤、莲藕排骨汤等九款养生汤很适合秋季养生食用。下面为您介绍九道秋季养生汤，你可不能错过!

　　秋季养生汤一：莲子百合瘦肉汤

　　材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。51药百科

　　做法：莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。

　　功效：莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳，肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

　　秋季养生汤二：怀菊山药红枣汤

　　材料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

　　做法：将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

　　功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

　　秋季养生汤三：沙参玉竹老鸭汤

　　材料：北沙参、玉竹、老鸭。

　　做法：将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参，玉竹和姜片，再盖上盖子，继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。

　　功效：汤中北沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功，生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤，滋阴清润、去疾补虚。

　　秋季养生汤四：杏剑猪肺汤

　　材料：南杏仁12克，剑花干品30克(鲜剑花250克)，蜜枣2枚，鲜猪肺500克。

　　做法：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件;南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净;剑花用清水浸润，洗净;以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。

　　功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。清补双备。

　　秋季养生汤五：红白果仁汤

　　材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。

　　做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

　　功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

　　秋季养生汤六：莲藕排骨汤

　　材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块。

　　做法：排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

　　功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

　　秋季养生汤七：木瓜花生排骨汤

　　材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

　　做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

　　功效：木瓜花生排骨汤有清燥解热、滋润皮肤的功效。

　　秋季养生汤八：芸豆猪蹄汤

　　材料：猪蹄一个、芸豆100克、枸杞、红枣、盐、姜、料酒。

　　做法：白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。猪蹄剁成小块，回家后洗净，再把毛拨掉。红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片;锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用;锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味。

　　功效：芸豆营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙及丰富的维生素B和C。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，本菜是一种滋补食疗佳品，有很好的养胃暖胃的效果，同时还增强皮肤弹性和韧性，延缓衰老。

　　秋季养生汤九：菜干鸭肾蜜枣汤

　　材料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。

　　做法：菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。

　　功效：菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

秋季养生小常识 10大黄金保健时间推荐

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　　4、吃水果的最佳时间：饭前1小时。

　　1、秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

　　4、海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

　　9、午睡最佳时间：最好从13点开始。

　　6、美容的最佳时间：睡前。

　　2、要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

　　人类的体力发挥或身体的适应能力，均以下午或接近黄昏时分为最佳。此时，人的味觉、视觉、听觉等感觉最敏感，全身协调能力最强，尤其是心律与血压都较平稳，最适宜锻炼。

　　3、喝牛奶的最佳时间：睡前。

　　2、饮茶的最佳时间：用餐1小时后。

　　1、刷牙的最佳时间：饭后3分钟。

　　10、锻炼的最佳时间：傍晚。

　　此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力，并减少动脉硬化的发病率。

　　7、由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物。

　　8、中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

　　与日升月落一样，在一昼夜之间，人的机体能力也是不断变化循环的。因此人们要知道无论是哪个方面的保健，只有最佳的保健时间内行动，才能更好的为身体带来好处。接下来为大家介绍几个人体的最佳黄金时间，供大家参考。

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　　每晚睡觉前来一个温水浴(35℃~45℃)，能使全身肌肉、关节松弛，血液循环加快，帮你安然入睡。

　　因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。

　　（资料图）

　　6、秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

　　水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。

　　因为这时口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀牙釉质，使牙齿受到损害。

　　皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。

　　5、秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　这时人体感觉已下降，很容易入睡；晚上则以22点至23点上床为佳，因为人的深睡时间在24点至次日凌晨3点，而人在睡后一个半小时即进入深睡状态。

　　8、洗澡的最佳时间：睡前。

　　中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶还有催眠作用。

　　5、晒太阳的最佳时间：上午8~10时和下午4~7时。

　　不少人喜欢饭后马上喝热茶，这是很不科学的。

　　（资料图）

　　以每小时4.8公里的速度散步20分钟，热量消耗最大，最有利于减肥。

　　3、秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

　　7、散步的最佳时间：饭后45~60分钟。