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秋季养生适宜多喝汤(秋季养生食谱7种粥)

2023-12-24 23:59:17 | 51药百科

今天51药百科小编整理了秋季养生适宜多喝汤(秋季养生食谱7种粥)相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览:

秋季养生适宜多喝汤(秋季养生食谱7种粥)

秋季养生适宜多喝汤 八款养生汤滋阴润肺去燥

秋季喝什么汤好?秋季天气干燥,如果注意预防,很容易呈现心干唇躁等“秋躁”症候,应选择一些润躁的食品,可通过喝汤进行饮食调理,下面为大家介绍几款养生汤食谱,帮你滋阴润肺,去除秋燥。

菜干鸭肾蜜枣汤

用料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

制法:

1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。

2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

秋季养生适宜多喝汤(秋季养生食谱7种粥)

功用:

菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

白茅根雪梨猪肺汤

用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

制法:

1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。

2、用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

功用:

白茅根具有凉血止血,清热生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用;猪肺味甘,性平,可补肺虚,止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效,尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

菱角素肉汤

做法:

1、将香菇泡水泡软。

2、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

3、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

4、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。

太子参百合瘦肉汤

用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

制法:

1、瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。

2、用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功用:

太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

南瓜奶油汤

做法:

1、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

2、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

3、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

莲子素肚汤51药百科

做法:

1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。

2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

3、过油后的素肚哉莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入电锅中炖煮25分钟即完成。

素三鲜贡丸汤

做法:

1、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。

2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。

玉米清汤

做法:

1、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。

2、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。

注意事项

秋天里还应侧重于养阴护阳。普通来讲,秋日最好选用一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类的食材,以滋阴壮阳、温补血气,起到滋润脏腑,养颜护扶的结果。

秋季养生适宜多喝汤(秋季养生食谱7种粥)

秋季养生食谱7种粥 既暖身子又保健

枸杞性平,味甘,有滋补肝肾、养阴润肺、延年益寿的作用,适用于肝肾阴虚所致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精消渴等症。而核桃有补心健脑、固肾润肠的功能,所含丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

【做法】:枸杞20g、核桃50g、粳米100g、陈皮5g。将米、枸杞、陈皮洗净,核桃去壳,加入适量清水,按常法煮粥,粥成后调味(依个人口味加适量糖或盐均可),待温后即可食用。

1、枸杞核桃粥

人们可根据自身体质,选用散风热且清肝明目的菊花粥,润燥的梨粥,润肺养肝且润肠通便的芝麻粥等。此外,百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生粥。下面推荐几款秋季早餐营养粥的做法。

以上,就是51药百科小编给大家带来的秋季养生适宜多喝汤(秋季养生食谱7种粥)全部内容,希望对大家有所帮助!
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